为进一步提升元平特殊学校校园食品安全管理水平，积极做好校园食品安全保障工作，2016年10月28日下午，元平特殊学校开展了2016年度第一学期食品安全培训。中检联作为学校的第三方食品安全机构，特邀食品安全专家、广东省食品安全管理员培训讲师、国家二级营养师李伟东老师为学校厨房工作人员开展了食品安全培训。培训内容覆盖食物中毒防治、现场评审案例分析、人员操作卫生三大模块。

食品安全培训现场

此次培训，使校园食品管理人员及厨房工作人员更加深刻理解校园食物中毒防治的要求；更加明晰自身职责和操作方法，进一步加强了对食品安全的重视，对确保校园的食品安全起到了积极推进作用。同时中检联食品安全技术团队，首次开创了现场评审、食品安全培训一体式服务，培训更加贴近客户现场实际情况，培训效果更加明显。

食品安全培训师生合影