食品安全可不是简单通过感官就能判断的，必须要运用科学的方法检测每一个指标，这也正是现代化的食品检测，并且也有专业的机构和公司为大家提供这方面的服务。

关于食品检测，比较传统的做法就是去官方的检测机构，比如当地的卫生部门或者质检局，这些部门都会有检测中心，也能提供权威的检测。而且在有些地方，为了更好的监督食品企业，同时保护消费者的食品安全，已经专门开设了这方面的投诉热线，可以受理居民对食品安全的质疑和投诉，并且也可以帮助普通人进行检测。不过并不是所有的地方都有这方面的服务，主要是因为全面检测的成本比较高，而且直接针对食品企业进行检测效率更高，所以有这方面需要的个人最好先咨询一下当地的政策。

食品检测的另外一个途径就是去第三方的检测公司，这些公司是以商业性质运营，同时也有完善的资质，可以为企业提供各种检测服务，通常会和当地的食品企业进行合作，帮助企业完成全面的产品检测，保证出厂安全，同时也能帮助企业对内部卫生情况进行整改，从而顺利通过上级部门的检查。有些第三方检测公司是可以为个人客户提供服务的，而且也有相应的收费标准。不过值得一提的是，因为检测食品确实涉及到非常多的项目和指标，所以如果要全面检测，收费也不算便宜，所以在检测的时候最好先考虑清楚主要检测哪些项目，这样更省钱也省时间。

除了以上这两个选择之外，如果仅仅是为了自己和家人的健康安全，也可以考虑自己购买为个人用户开发的检测套装进行食品检测，能够比较方便的检测常规项目，但在检测精度上显然无法和专业实验室相比。